Pour son premier salon de l’agriculture en France, la Hongrie a mis les petits plats dans les grands, comme l’a raconté Attila Fodor, chargé de communication du groupe hongrois de distribution CBA, au micro de RTL.

Il ne reste plus que ce dimanche aux visiteurs pour découvrir la gastronomie hongroise, présente pour la première fois au salon de l’agriculture à Paris. Comme l’a souligné Attila Fodor, c’est bien sûr à son statut de présidente de l’Union Européenne que la Hongrie doit sa présence à la grand-messe de la ruralité française et de l’exaltation des terroirs bien de chez nous.

Selon les dires du communicant de CBA, les produits hongrois ont réussi, tout au long de la semaine, à se faire une place dans la cohue coutumière du salon, entre les bêtes de ferme, de foire et les animaux politiques. "Comme la Hongrie préside l’UE, il y a plus de personnes qui s’intéressent aux valeurs traditionnelles hongroises que d’habitude. […] Etre présent à ce salon de l’agriculture est très valorisant pour la Hongrie. […] L’héritage culinaire hongrois est un peu méconnu en France."

Pour valoriser au mieux sa grande tradition culinaire, la Hongrie, en partenariat avec CBA, a mis en place un stand Bistro où les visiteurs peuvent déguster des produits typiquement hongrois - des paprikas, de la charcuterie Pick, les pálinka Agárdi, Zsindelyes et Zwack, des vins de Villány, Tokaj, Eger et du lac Balaton, etc. -, un magasin où l’on peut acheter des produits traditionnels et un dernier dédié à la culture hongroise avec la présence d’artistes tels que le fameux Lajos Kassai, tireur à l'arc à cheval, le violoniste Zoltán Mága ou le pianiste Balázs Havasi.

Ces trois programmes ont rencontré un "très grand succès auprès des visiteurs", selon Attila Fodor, qui tire la conclusion que "les gens ont confiance dans les produits hongrois." Pour les moins calés (c’est un euphémisme), le site de RTL distille aussi quelques infos précieuses sur la Hongrie : on pourra ainsi y apprendre qu’il s’agit d’un pays d’Europe centrale qui a pour capitale… Budapest et où l’on y parle le… hongrois !

L’opération séduction semble donc réussie, mais elle ne devra pas faire oublier pour autant les grands enjeux à laquelle est confrontée l’agriculture hongroise - traités récemment par HU-lala sur Tilos Radio - qui sont d’ailleurs discutés en ce moment même à un salon autrement plus déterminant : le 6è forum européen sur la biodiversité agricole qui se déroule à Szeged ce week-end.

A défaut d'images de l'ancien Président Jacques Chirac dégustant un verre de Pálinka "cul-sec", comme il le faisait jadis avec la bière, une vidéo du ministre français de l'agriculture, Bruno Le Maire, datée de cette semaine, sur le plateau du Grand journal de Canal+.

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